Mini Taco Poivrons farcis

Mini Taco Poivrons farcis

INGREDIENTS

• viande haché
• 1 paquet Old El Paso ™ assaisonnement à tacos
• Eau 3/4 de tasse
• mini-poivrons
• 1 tasse de fromage
• Coriandre sauce à la crème:
• 1/2 tasse de crème sure
• 1/2 tasse de coriandre fraîche
• 1/2 cuillère à café d'ail haché
• 2 cuillères à soupe de jus de citron

RECETTE

1. Préchauffer le four à 350 °.
2. Slice tiers du poivre en longueur, se réservant pour une utilisation ultérieure. Épépiner les poivrons. Poivrons ont naturellement un côté qui est plus droite que l'autre. Lorsque découper le haut de vos poivrons, essayer de couper le côté qui est hors de courbes de sorte que le côté plat restant est le côté nous farce.
3. Hacher finement les poivrons réservés et mis de côté 3/4 tasse.
4. En 10 pouces poêle, cuire le bœuf et réservé trois quarts tasse de poivron haché à feu moyen-vif 5 à 7 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que la viande bovine est brun; égoutter. Incorporer l'assaisonnement à tacos et l'eau. Cuire à feu moyen 5-10, en remuant de temps en temps. Laissez le mélange refroidir légèrement.
5. Remplir chaque poivron aussi complète que possible avec le mélange de boeuf et les placer sur une plaque à pâtisserie. Cuire les poivrons pour 13-15 minutes.
6. Alors que les poivrons cuisent, faire la sauce à la coriandre crème.
7. Pour la sauce à la coriandre crème: Dans un robot culinaire, mélanger la crème, la coriandre, l'ail et le jus de lime sure jusqu'à consistance lisse. Laisser reposer au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.
8. Retirer les poivrons du four et garnir de fromage. Remettre au four pendant 1-2 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu. Top avec une cuillerée de sauce à la crème de coriandre.

Comments

[Adélaïde]

Superbe idée et très facile.

[Made Indelice]

oui et trop bon

[Made Indelice]

merci pour ta visite

[Recettes en ligne]

De jolis poivrons qui flattent autant l'oeil que les papilles!

[Shetalksabout]

Renlala ça donne trop envie!
Recette à tester, merci d'ailleurs