Brownies and cheesecake

Brownies and cheesecake de

http://roxanashomebaking.com/cheesecake-brownie-bars-recipe/

Ingrédients

Pour le brownies et la crème

• Beurre 1/4 tasse
• Fromage à la crème 3/4 de tasse
• 1/3 sucre
• 2 oeufs
• 1 cuillère à café d'extrait de vanille
• 2 tasse de chocolat
• 6 cuillères à soupe de beurre, en dés
• 4 oeufs
• 1 1/2 tasses sucre de canne
• 2 cuillères à café d'extrait de vanille
• 1 1/4 tasses de farine
• 1 cuillère à café de poudre à pâte
• pincée de sel

Instructions

1. Préchauffer le four à 350F. Tapisser une 13x9 "de plaque de cuisson de papier cuisson, en laissant environ 1 cm de papier accroché sur les côtés. Mettre de côté.
2. Dans un bol à mélanger ajouter le beurre, le fromage à la crème et le sucre. Avec votre robot battre à basse vitesse jusqu'à consistance crémeuse.
3. Incorporer le 2 oeufs et l'extrait de vanille et battre jusqu'à bonne consistance
4. Réglez le remplissage de fromage de côté tout en faisant la pâte à brownie.
5. Pour faire la pâte à brownie, commencez par faire fondre le chocolat avec le beurre dans un bol résistant à la chaleur. (Vous pouvez micro-ondes pendant 60 à 90 secondes ou placer sur le dessus d'une casserole d'eau frémissante et remuer jusqu'à ce que fondu)
6. Dans un robot, battez sur la vitesse moyenne les 4 oeufs avec le sucre jusqu'à épaississement et de couleur pâle, environ 5-7 minutes.
7. Avec le mélangeur à basse vitesse, incorporer le chocolat fondu dans le mélange d'oeuf et bien mélanger.
8. Doucement, incorporer la farine, la poudre à pâte et le sel. Bien mélanger.
9. Verser la moitié ou plus de la pâte à brownie dans le moule préparé.
10. Déposez cuillerées de remplissage de gâteau au fromage sur la couche de la pâte à brownies dans le plat.
11. Verser la pâte à brownies restant sur la couche de fromage.
12. En option, avec un couteau à beurre, vous pouvez faire quelques remous
13. Cuire le brownie de gâteau au fromage au four chaud pendant 40 minutes tout depend de votre four
14. Retirer le plat du four et laisser refroidir complètement sur une grille. avant de couper en barres.
15. Servez et dégustez!

Comments

[Louise]

c'est super ce mélange
moi qui aime les brownies !!!
avec du cheesecake le top

merci