Brownie Texas

Ingrédients

• 1 tasse (2 bâtonnets) de beurre
• 1 tasse d'eau
• 1/4 tasse de cacao non sucré
• 2 tasses de farine de AP
• 2 tasses de sucre
• 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
• 1 cuillère à café de sel
• 1/2 tasse de babeurre
• 2 oeufs
• 2 c vanille

Instructions

1. Dans une casserole moyenne, mélanger le beurre, l'eau et le cacao. Remuer et porter à ébullition. Lorsque l'ébullition retirer du feu.
2. Dans un grand bol, mélanger la farine, le sucre, le bicarbonate de soude et le sel. Verser le mélange de beurre sur le mélange de farine et remuer doucement. Ajouter le babeurre et mélanger au fouet. (Assurez-vous que le mélange est refroidi à une température tiède) Ajouter les oeufs et la vanille et fouetter jusqu'à ce que juste combiné.
3. Verser dans un moule de feuille préparée. J'ai utilisé une plaque à biscuits de 17 1/2 x 11.
4. Cuire au four à 400 (375 pour four à convection) pendant 15-18 minutes.
5. Une fois refroidi couverture en glaçage de votre choix.