Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

coconut pound cake

par Made Indelice 27 Mars 2014, 15:02 Cakes - Gâteaux - Cheesecakes

coconut pound cake

C'est ce qui a été cuit dans ma cuisine aujourd'hui et ma cuisine sentait fantastique!J'ai trouvé cette recette sur au cuisine de la maman et aimé le fait qu'il utilise le lait de coco, extrait de noix de coco et noix de coco râpée! Pound Cake fait généralement meilleur goût le deuxième ou le troisième jour, mais je dois admettre que je ne pouvais pas attendre et j'ai essayé un morceau (ou deux, ou trois) aujourd'hui et c'était délicieux!

Coconut Pound Cake


1 C de beurre ramolli
2 1/2 sucre C granulé
6 gros œufs, la température ambiante
3 C tamisé farine à gâteau
1 C lait de coco
extrait 1 cuillère à café de vanille
extrait 1 cuillère à café de noix de coco
2/3-3/4 C en flocons, sucré noix de coco

Battre le beurre en crème, ajouter graduellement le sucre. Ajouter les oeufs un à la fois, en battant bien. Ajouter la vanille et l'extrait de noix de coco et mélanger. Ajouter la farine et le lait de noix de coco en alternance, en commençant et en terminant par la farine.Ajouter la noix de coco râpée. Verser dans un gâteau Bundt graissé et fariné et cuire au four à 325 pendant 1 heure et 15 minutes. Laisser refroidir dans le moule sur 5 minutes puis retirer et laisser refroidir complètement sur ​​une grille.

commentaires

Haut de page